豚肉と白菜の
ミルフィーユ
せんあられ
kurashiru 簡単！
柚子胡椒香る豚肉と白菜のミルフィーユ
出来上がりまで:18分(作業11分)
レンジで調理するのですごく簡単！
私の家には柚子胡椒がなかったので、ポン酢だけしか入れませんでした。
だからポン酢多めに入れないと淡白でした。。それでも豚肉から旨味が出ておいしかったです♪あ、麺つゆでも美味しそう！
ちなみに写真がミルフィーユっぽくないのはレンジの容器と食器を分けてしまい、移し替えたからです(°▽°)
【材料】
白菜
豚バラ
柚子胡椒
大根
ポン酢
【作り方】
- 白菜、豚バラ、柚子胡椒の順で重ねていきます
- 1を4センチ幅に切り、切り口を上にして耐熱皿に並べていきます(できたら食器に！レンチンしたあとそのまま食べられます)
- お酒をふりかけ、ふんわりラップをして、600wのレンジで7分加熱します(500wなら7分したあともう1.2分。続けてすると破裂するかもなので注意です。白菜の芯を柔らかくしたいならもう少ししても♡)
- 3に大根おろしをのせ、ポン酢をかけます
ぜひ(*´︶`*)
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